giá trị dinh dưỡng từ những cái hạt
Share:
ngũ cốc
các mẫu hạt sở hữu rá»™ng rãi chất xÆ¡, protein phải chăng và cả chất béo là nh mạnh. những chiếc hạt Ä‘em đến phổ biến lợi Ãch sức khá»e khác nhau - đặc thù là giảm những nguy cÆ¡ dẫn đến mắc vá» bệnh tim.
1. trị giá dinh dưỡng của những mẫu hạt
Hạt là mẫu thá»±c phẩm rất rá»™ng rãi, được sá» dụng trong toà n bá»™ các chế Ä‘á»™ ăn, trong khoảng ăn kiêng, keto đến ăn chay. các cái hạt mang cất nhiá»u chất béo nhÆ°ng là các chất béo là nh mạnh, phải chăng cho sức khá»e của con ngÆ°á»i.
má»™t số cái hạt được ăn hÆ¡i Ä‘a dạng nhÆ°: hạt Ä‘iá»u, quả hồ Ä‘Ã o, quả óc chó, hạt Macca, hạt hạnh nhân,... Äáºu phá»™ng cÅ©ng được liệt kê và o danh sách những loại hạt dinh dưỡng, dù chúng thuá»™c há» nhà đáºu chứ không há» nhà hạt. phần lá»›n các hạt nà y vá»›i vá» ngoà i cứng, chúng ta cần tách vỠđể có thể tiêu dùng được.
các dòng hạt có Ä‘a dạng chất béo, Ãt carbs và là nguồn cung cấp phổ biến chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin E, magiê và selen. Hà m lượng carb của hạt tùy và o từng chiếc hạt. Trong 28 gram các cái hạt há»—n tạp vá»›i chứa:
Lượng Calo: 173
Protein: 5 gram
Chất béo: 16 gram, bao gồm 9 gram chất béo ko bão hòa đơn
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 12% RDI
Magiê: 16% RDI
Photpho: 13% RDI
Äồng: 23% RDI
Mangan: 26% RDI
Selen: 56% RDI
Bột ngũ cốc
Trong các mẫu hạt đựng lượng lớn chất dinh dưỡng
những loại hạt với sức mạnh chống oxy hóa rất cao. Trong hạt cất polyphenol, với thể chống lại stress oxy hóa bằng phương pháp trung hòa những gốc tự do - các phân tỠkhông ổn định sở hữu thể gây thương tổn tế bà o và nâng cao nguy cơ mắc bệnh. 1 nghiên cứu cho thấy quả óc chó có khả năng chống lại những gốc tự do lớn hơn cả cá.
các cái hạt vá»›i tác dụng tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân: Dù được biết đến là thá»±c phẩm mang phổ thông calo nhÆ°ng các mẫu hạt Ä‘Ãch thá»±c có thể giúp giảm cân.
các mẫu hạt mang tác dụng ấn tượng khi giúp thăng bằng mức cholesterol và chất béo trung tÃnh. Khả năng giảm cholesterol của hạt là do hà m lượng cao những axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n và không bão hòa Ä‘a.
những cái hạt vá»›i đặc tÃnh chống viêm mạnh, đặc trÆ°ng là ở những ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng, bệnh tháºn và những bệnh lý hiểm nguy khác. Viêm là bà quyết thân thể tá»± bảo vệ mình khá»i thÆ°Æ¡ng tÃch, vi khuẩn và những mầm bệnh vá»›i hại khác. không những thế, viêm mãn tÃnh mang thể gây thÆ°Æ¡ng tổn cho các cÆ¡ quan và nâng cao nguy cÆ¡ mắc bệnh. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn những cái hạt vá»›i thể là m cho giảm viêm.
nhiá»u chiếc hạt cất lượng lá»›n chất xÆ¡, vá»›i thể khiến giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh, giúp bạn no, giảm tiếp thụ calo và cải thiện sức khá»e tuyến phố ruá»™t. DÆ°á»›i đây là các cái hạt có hà m lượng chất xÆ¡ cao nhất trên 28 gram:
Hạnh nhân: 3,5 gram
Hạt hồ trăn: hai,9 gram
Hạt phỉ: hai,9 gram
Quả hồ đà o: hai,9 gram
Äáºu phá»™ng: hai,6 gram
Macadamias: 2,4 gram
Quả hạch Brazil: hai,1 gram
rút cục, các cái hạt là m cho giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên sở hữu thể cải thiện sức khá»e của bạn theo rá»™ng rãi bà quyết nhÆ° giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng và bệnh tim, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân.
Hạt Ä‘iá»u
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên giúp cải thiện tình trạng sức khoẻ của quý khách
2. 1 số cái hạt mang đến phổ quát Ãch lợi cho sức khá»e
2.1. Hạnh nhân
Hạnh nhân là cái hạt cất nhiá»u chất dinh dưỡng mang lợi cho sức khá»e. Trong 28gram hạnh nhân vá»›i chứa:
Lượng calo: 161
Chất béo: 14 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% lượng tiêu thụ hà ng ngà y tham khảo (RDI)
Magiê: 19% RDI
Hạnh nhân mang thể giúp cải thiện mức cholesterol trong thân thể. má»™t số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, lúc mang 1 chế Ä‘á»™ ăn già u hạnh nhân mang thể khiến giảm cholesterol LDL "xấu", cholesterol toà n phần và cholesterol LDL bị oxy hóa. cùng lúc, hạnh nhân được bổ sung và o khẩu phần thấm thÃa giảm cân, giảm huyết áp ở những ngÆ°á»i thừa cân hoặc béo phì. 1 bữa ăn mang 28 gram hạnh nhân mang thể giúp giảm mức nâng cao Ä‘Æ°á»ng huyết xảy ra sau bữa ăn đến 30% ở những ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng. Hạnh nhân còn có lợi đối vá»›i hệ vi sinh váºt trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t bằng cách thức tÆ°Æ¡ng trợ sá»± phát triển của vi khuẩn tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t có lợi nhÆ°: Bifidobacteria và Lactobacillus.
hạnh nhân
Hạt hạnh nhân cất phổ thông chất dinh dưỡng vá»›i lợi cho sức khá»e con ngÆ°á»i
hai.2. Hạt hồ trăn
Hạt hồ trăn được biết tới là 1 trong các dòng hạt sở hữu phổ thông chất xơ. Trong 28 gram hạt hồ trăn chứa:
Lượng calo: 156
Chất béo: 12,5 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 8 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 3% RDI
Magiê: 8% RDI
tÆ°Æ¡ng tá»± nhÆ° hạnh nhân, hạt hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện mức Ä‘á»™ cholesterol trong cÆ¡ thể. khi ăn 2 quả hồ trăn má»—i ngà y vá»›i thể giúp tăng cholesterol thấp (HDL). Quả hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện các nguyên tố dẫn tá»›i những bệnh tim nhÆ°: áp huyết, cân nặng và tình trạng oxy hóa. hiện trạng oxy hóa liên quan tá»›i nồng Ä‘á»™ các chất hóa há»c bị oxy hóa trong máu, vá»›i thể gây ra bệnh tim.
2.3. Quả óc chó
Quả óc chó Ä‘Ãch thá»±c là má»™t hat dinh duong chiếc quả có nguồn dinh dưỡng xuất sắc. Trong 28 gram hạt óc chó mang Ä‘á»±ng khoảng:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 11% RDI
Quả óc chó giúp cải thiện má»™t số nguy cÆ¡ dẫn đến bệnh tim, giảm đáng nói tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu (LDL), đồng thá»i là m tăng mức cholesterol thấp (HDL).
óc chó
Hình ảnh quả óc chó
bên cạnh đó, quả óc chó vá»›i thể giúp giảm viêm. Ẳn quả óc chó có lợi cho sức khá»e của tim và tháºm chà là não.
hai.4. Hạt Ä‘iá»u
Hạt Ä‘iá»u vá»›i thà nh phần dinh dưỡng thấp. Trong 28 gram hạt Ä‘iá»u cất khoảng:
Lượng calo: 155
Chất béo: 12 gram
Protein: 5 gram
Carbs: 9 gram
Chất xơ: một gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt Ä‘iá»u giúp cải thiện nồng Ä‘á»™ lipid trong máu và giảm áp huyết.
2.5. Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được tiêu dùng Ä‘a dạng trong những món tráng miệng, chúng cÅ©ng Ä‘á»±ng rá»™ng rãi chất dinh dưỡng. Trong 28 gram quả hồ Ä‘Ã o cất khoảng:
Lượng calo: 193
Chất béo: 20 gram
Protein: 3 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2,5 gram
Vitamin E: 2% RDI
Magiê: 8% RDI
Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được tiêu dùng trong các món ăn tráng mồm
Trong quả hồ Ä‘Ã o chứa polyphenol, là những hợp chất chống oxy hóa. Trong má»™t nghiên cứu, chỉ ra rằng, các ngÆ°á»i ăn quả hồ Ä‘Ã o mang 20% lượng calo hà ng ngà y cho thấy cấu hình chống oxy hóa được cải thiện trong máu và sở hữu thể giúp hạ phải chăng cholesterol xấu (LDL).
2.6. Hạt Macca
Hạt Macca đựng một loạt các chất dinh dưỡng và là một nguồn chất béo không bão hòa đơn hoà n hảo. Trong 28 gram hạt macca chứa:
Lượng calo: 200
Chất béo: 21 gram
Protein: 2 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: hai,5 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 9% RDI
2.7. Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil với cỗi nguồn từ một cây ở Amazon. Trong 28 gram hạt quả hạch Brazil chứa:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 3 gram
Chất xơ: hai gram
Vitamin E: 8% RDI
Magiê: 26% RDI
Hạt quả hạch mang nguồn selen khôn cùng phong phú. Selen là 1 khoáng váºt chống oxy hóa. Chúng ta mang thể bổ sung chất selen duyệt y chế Ä‘á»™ ăn uống. Chỉ cần ăn 28 gram hạt quả hạch Brazil là đã sản xuất cho cÆ¡ thể hÆ¡n 100% RDI selen cần phải có. Thiếu hụt Selen là rất thảng hoặc và thÆ°á»ng chỉ xảy ra ở má»™t số bệnh nhÆ° các ngÆ°á»i trải qua chạy tháºn nhân tạo. khi các ngÆ°á»i nà y chỉ ăn 1 hạt Brazil má»—i ngà y trong ba tháng, nồng Ä‘á»™ selen trong máu của bệnh nhân đấy sẽ trở lại thÆ°á»ng nháºt.
Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil có nguồn selen phải chăng cho sức khoẻ ngÆ°á»i sá» dụng
Hạt quả hạch Brazil cÅ©ng mang thể khiến cho giảm mức cholesterol, khiến cho giảm căng thẳng oxy hóa và cải thiện chức năng của những huyết quản ở những ngÆ°á»i trẻ béo phì.
2.8. Hạt dẻ cÆ°á»i
Trong 28 gram hạt dẻ cÆ°á»i chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 9 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt dẻ cÆ°á»i mang phổ biến chất dinh dưỡng nhÆ° vitamin E. Chúng cÅ©ng mang thể khiến cho giảm các yếu tố dẫn tá»›i các bệnh lý vá» tim.
hai.9. Äáºu phá»™ng
Äáºu phá»™ng không phải thuá»™c há» nhà hạt, mà thuá»™c há» nhà đáºu. ngoà i ra giá trị dinh dưỡng của Ä‘áºu phá»™ng tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng vá»›i các loại hạt. Trong 28 gram Ä‘áºu phá»™ng rang chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 17 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 5 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 21% RDI
Magiê: 11% RDI